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  • 水鄉著名紅色科學家華壽俊
  •     2020-2-4 19:15
  • 華壽俊,1914年12月20日生,銀涂鎮錫山堂華氏第18世傳人,出生在氾光湖鎮,此支華氏俗稱華五房。華壽俊1938年參加革·命后,為陜甘寧邊區的科技事業做出突出貢獻:1939年,國民黨開始經濟封鎖延安,邊區紙張極為短缺,華壽俊在延安自然科學院 ...
  • 年味:是美食的香味,還是節日的氛圍?
  •     2020-1-28 20:14
  • 大家都說,過了臘八,年味就越來越濃了?墒,什么叫年味呢?是美食的香味,還是節日的氛圍?是傳統的習俗,還是心理的感受?孩子們喜愛年,盼過年。在他們的心里,年是甜的。過年有新衣服、新鞋子、新帽子、新圍巾、新手套……從頭到腳 ...
  • 年味記憶:從腌曬咸貨開始……
  •     2020-1-26 19:53
  • 在我童年的記憶里,舊日鄉村的年味兒應是從腌曬咸貨開始的。進入臘月,村里人家窮也罷富也罷,多少都要腌制一點魚肉,以備過年。溪頭塘口井邊,時見剖魚殺雞宰鴨的媳婦婆娘們,那忙碌的身影,臉含的喜悅,都告訴我們一個充滿快樂喜慶之年 ...
  • 寶應的核桃烏
  •     2020-1-26 16:40
  • 北京朋友,南京親戚、上海同學、廣西同事都打來電話,說快要過年了,很想吃寶應的核桃烏。這不難辦,現在快遞四通八達,快捷方便,我一一答應。特地跑到河西,買了200多斤核桃烏,分別給他們寄出。說實話,寶應人在外地的,寒冬臘月能吃 ...
  • 寶應趙楓:做農村致富帶頭人,成留守兒童護航者
  •     2020-1-21 15:01
  • 2001年,看到家鄉一天天的變化,趙楓決定辦一家水產養殖場。但是技術不會、門路不通,成為了家人反對的理由!皼]有技術,我可以學;銷售渠道,我可以去開發,事情總要去做,才會知道自己能走到哪一步,不去做,永遠不會有成功!壁w楓毅 ...
  • 也談寶應黑菜
  •     2020-1-20 17:12
  • 近日,又連續看了幾篇關于寶應黑菜的文章。我被那些對寶應黑菜優美的描述和對家鄉熱愛之情結所感。雖有留言,尚不過癮。似有必要贅述湊個熱鬧。誠然,一棵小小的不起眼的黑菜,還蘊藏著如許佳話。委實,它是日常蔬菜的當頭菜。俗語:青菜 ...
  • 寶應油條哥:被音樂改變的人生
  •     2020-1-19 14:44
  • 歲末,家住寶應縣廣洋湖鎮的“油條哥”王維忠再度站上了央視舞臺,這也是他迄今第五次登上央視。出身草根,以賣油條為生,自幼喜愛唱歌。一次決定,讓這位土生土長的寶應農民走上央視,人生產生了改變。身邊的人不再稱呼他為王維忠,而叫 ...
  • 家鄉的黑菜
  •     2020-1-19 14:34
  • 冬天來了,黑菜也來了。如果你見到寶應人攜一口袋黑菜遠行,你千萬別笑話,因為黑菜是只有家鄉才有的,它是寶應人的情結。黑菜適合多種方式烹調,黑菜燒牛肉、黑菜燒狗肉、黑菜墊肉圓、黑菜河蚌同煮等等,無不讓你食指大動。你如果想吃的 ...
  • 寶應往事拾零:永遠的崇敬——懷念邰老
  •     2020-1-18 14:55
  • 2018年,寶應中學老三屆在母校建校九十周年時,捐贈了一尊老校長張漢文先生的銅像給母校,我是參與其事的同學之一。2019年1月,我在寶應中學語文組的同事章壽明先生回寶,請了一班同事、文友吃飯,席間也提及此事。章壽明、趙征溶既是寶 ...
  • 寶應方言札記:“鹵沌”與“燥薄”
  •     2020-1-18 14:54
  • 寶應話中有許多很“老”、很“土”的語匯,不要說現在的年輕人不再說了,現在就是我們這一代人六七十歲的老人也很少有人說了,而我們年輕時,我們的上一代卻是還在使用的。比如本文題目中的兩個詞語“鹵沌”與“燥薄”。比我長幾歲和我們 ...
  • 寶應運河岸邊究竟發現了什么?
  •     2020-1-15 15:32
  • 2011年,在江蘇省寶應縣的運河邊,一處珍貴古代遺跡被發現了?脊湃藛T初步認定這是一處水閘遺存。這處遺跡的的發現一時間引起了轟動,但它的具體身份仍然是一個謎團。隨著發掘工作的展開,根據不同的土層,專家們將遺跡大致分為了四層, ...
  • 舌尖上的寶應:氾水長魚面
  •     2020-1-15 09:43
  • 江蘇省揚州市寶應縣的氾水長魚面是純天然綠色食品,選料精良,制作精細,風味獨特,以鮮、香聞名,軟綿可口,老少皆宜,一經品嘗,終身難忘。氾水長魚具有營養豐富,味道鮮的特點,適合各種人群食用。江蘇省揚州市寶應縣的氾水長魚面是純 ...
  • 寶應非遺傳人李德露:藕制品小吃再現家鄉味道
  •     2020-1-13 18:01
  • 最近,在寶應縣城區泰山路上,有一家小吃店生意紅火,店主人名叫李德露,他是揚州非物質文化遺產“鵝毛雪片”的傳承人。小吃店的開張,讓市民在家門口就能品嘗到正宗的“鵝毛雪片”藕粉制品。今年55歲的李德露生于寶應縣荷藕種植、加工核 ...
  • 寶應柳堡,因電影得名的紅色小鎮
  •     2020-1-12 16:02
  • “九九那個艷陽天,十八歲的哥哥坐在河邊……”一聽到這家喻戶曉的優美歌聲,人們自然會想起柳堡。1957年電影《柳堡的故事》上映,轟動全國。主題曲《九九艷陽天》也成為幾代人心中美好的記憶。其實,劇本源自一個真實的愛情故事!岸 ...
  • 梁慶。汉材樯,書藝傳家!
  •     2020-1-11 17:44
  • 一個偶然,我在某校園看到了一幅字,當時就被那力透紙背的字跡所吸引,經過打聽,方知作品出自寶應縣西安豐鎮梁慶隆老先生之手。弘揚中國傳統文化,發現人才,推介人才是我們報廣人義不容辭的職責,焉有不去造訪之理?!于是便有了2019年 ...
  • 寶應記憶:放飛的涇河
  •     2020-1-10 17:07
  • 大概是六十年代末的一天傍晚,一群手揮紅寶書,敲鑼打鼓的人馬來到了下河邊物資革委會宿舍(亦稱采購員宿舍)的我家!跋路帕恕!兒時的哥哥、姐姐和我隨著做干部的父親下放了,光榮的來到了涇河公社,去接受貧下中農的再教育。這下可急 ...
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